زيت الزيتون والعسل اللبناني في الأسواق العالمية.. وورش عمل في وزارة الزراعة

شهدت أروقة وزارة الزراعة، في اطار النشاطات التي تشهدها كل يوم، سلسلة لقاءات وورش عمل ومبادرات نوعية تهدف إلى دعم القطاع الزراعي ورفع قدراته التصديرية وتعزيز تعاونه الإقليمي، وسط حضور كثيف من الخبراء والمزارعين والمسؤولين المحليين والدوليين.

تسويق زيت الزيتون أميركيا

وفي السياق ،إفتتح وزير الزراعة الدكتور نزار هاني ورشة عمل متخصصة في آليات تسويق زيت الزيتون اللبناني في الولايات المتحدة الأميركية، في حضور المدير العام للوزارة المهندس لويس لحود والخبير اللبناني الأميركي في التسويق الغذائي سام أبو جودة وعدد كبير من مزارعي الزيتون وأصحاب المعاصر وخبراء التسويق الزراعي.

وأكد الوزير هاني، في كلمته الافتتاحية “أن زيت الزيتون اللبناني يحمل قيمة غذائية وثقافية واقتصادية عالية، لكن تسويقه لا يزال بحاجة إلى نقلة نوعية”.

وأعلن عن انطلاق سلسلة من اللجان القطاعية المتخصصة في الوزارة، تشمل لجنة العسل، لجنة الأسمدة، لجنة الأدوية الزراعية، إضافة إلى إعادة تفعيل لجنة إنتاج الزيتون”.

وأوضح هاني “أن الوزارة تعمل على خارطة طريق واضحة، تعتمد على التخصص والمعرفة، وتتقاطع مع فرص واعدة أبرزها رفع الرسوم عن زيت الزيتون اللبناني من قبل البرازيل، واستعداد إيطاليا لفتح أسواقها أمام هذا المنتج”.

كما أشار إلى “أن سلسلة القيمة لهذا القطاع يجب أن تبنى من الحقل إلى المستهلك، عبر تتبع دقيق للممارسات الزراعية والقطاف والتخزين والمعايرة والاختبار”.

وقدم الخبير سام أبو جودة عرضا علميا شاملا حول الفرص المتاحة في السوق الأميركية، التي يتجاوز فيها حجم سوق زيت الزيتون 3 مليارات دولار.

وشدد على “ضرورة تبني إستراتيجية تسويق شاملة تعتمد على بناء علامة تجارية لبنانية قوية، وعدم حصر التصدير في الجاليات، بل التوجه إلى المستهلك الأميركي العام”.

العسل اللبناني

وفي السياق نفسه، أعلن الوزير هاني “إعادة تشغيل مختبرات وزارة الزراعة في كفرشيما خلال النصف الأول من حزيران المقبل، بطاقة تحليلية متقدمة تشمل 200 جزئية مختلفة في المنتجات الزراعية والغذائية، ما سيشكل نقلة في مجال التحقق من الجودة ومطابقة المواصفات التصديرية”.

وأشار هاني إلى “أن قطاع العسل في لبنان يتمتع بتنوع جغرافي وبيولوجي يجعله من أكثر الأنواع تميزا في العالم، لكنه لا يزال بحاجة إلى تنظيم صارم، لاسيما في ما يخص مواصفات الخلايا والتوضيب والعصر والحفظ”.

وأكد “أن الوزارة، بالتعاون مع الخبراء، بصدد إصدار قرارات تنظيمية من شأنها تحسين جودة العسل وتعزيز قابليته للتسويق الخارجي، على غرار ما تحقق في تسويق عنب المائدة والنبيذ.

وفي عرض قدمه الخبير أبو جودة، تم التشديد على أهمية تسويق العسل كمنتج مميز يحمل هوية لبنانية ذات طابع بيئي وصحي، مشيرا إلى فرص حقيقية في الأسواق الأميركية والدولية.

الوكالة الوطنية للاعلام